Plan façon billotRéalisée par un cuisinise partenaire à Nantes, cette réalisation est dotée d'un large plan de travail, d'une très large cuisson gaz, d'une hotte professionnel, d'un plan très épais façon billot...tout pour se donner envie de se mettre au travail. Sur le plan de travail inox, vous pouvez comme tout chef travailler à même le plan de travail : celui-ci ne craint rien, les marques lui donneront sa patine naturelle avec le temps. Une préparation de pâte à même le plan : étalez la farine, mélangez, pétrissez, un coup de chiffon microfibre humide et le voilà prêt à recevoir un autre aliment à travailler.
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